D.O.Ca Rioja - Larchago

Riqueza aromática y muy envolvente

Riqueza aromática y muy envolvente

100% Tempranillo

Fermentación a temperatura controlada a 26ºC, con una maceración previa de tres días a 12ºC con el objetivo de extraer todo su potencial y expresión varietal.

Entre 3 y 6 meses en barrica de roble americano de 225 litros.

Rioja Alavesa

Laguardia

600m

Vaso

2.950 cepas

Arcillo calcáreo

450 mm

Color cereza intenso, con ribete violeta que expresa juventud.

Aroma varietal, potente, expresivo, fresco y complejo, en combinación y equilibrio con aromas especiados cedidos por el roble.

Sabroso, retronasal torrefacto equilibrado.

Servir a 17ºC