Riqueza aromática y muy envolvente
100% Tempranillo
Uva procedente de nuestros propios viñedos en La Cueva de Roa y vendimiada en la primera quincena de Octubre en su punto óptimo de madurez. Fermentación en depósitos de acero inoxidable, a una temperatura controlada entre 28ºC y 30 ºC. Maceración de 15 días con remontados continuos para obtener una buena extracción de color.
Este vino es envejecido en barricas de roble americano y francés durante un mínimo de 12 meses y el resto en botella hasta su comercialización.
Ribera del Duero
La Cueva de Roa
750m
Espaldera doble cordón Royat
2.800 cepas
Aluvial
400 mm
De bello color cereza intenso y bordes granates.
Aroma varietal potente, fruta roja, expresión frutal, especiado.
Sabroso, fruta madura, tostado y taninos maduros.
Servir a 17ºC
Tempranillo
Premios y reconocimientos
Mundus Vini Alemania 2016 – Medalla de Oro – Valle de Orón 2014
Mundus Vini Alemania 2013 – Medalla de Oro – Valle de Orón 2012
